日前,国家粮食和物资储备局召开全国夏粮收购工作会议,要求统筹抓好市场化收购和政策性收储,守住农民“种粮卖得出”的底线,促进粮食价格保持在合理水平。麦市辞旧迎新之际,阶段性“换挡阵痛”或难避免,市场主体宜理性应对。
因市场关注点已逐步转向新季小麦,陈麦迫于压力,出现持续下跌行情。监测显示,截至5月15日,主产区制粉企业国标二等及以上普通小麦进厂价2490–2580元/吨,周环比下跌5–20元/吨。
新麦试水 心中有底
据询问,受新麦丰产目标结果极强、陈麦保持爆跌导致,近几日行业对新麦收费开秤目标结果逐渐开始减弱。
市场认为,今年新季小麦基层开秤价或高于上年同期,预计在1.22–1.25元/斤之间。随着新麦集中上市,价格下行压力较大,部分地区启动小麦最低收购价执行预案的概率或加大。
俗话说“小麦难过五月关”。任何一次“天气变脸”都可能直接影响最终产量和品质,市场仍需保持警惕。
陈麦回落 别慌别急
渐渐新麦出现期临到,持粮核心腾仓音乐节拍减缓,麦价压力管道运转,整个市场目前在经历英语定期磨底时。
近来陈麦整个市场价延续降低,其中一角度是新麦丰产期望值强,整个市场普及看跌后势;另其中一角度,白面粉使用渗入普通谈季。小编整个市场价受使用品挑战而下跌,小编饲用口碑降低,使用需要量缩紧。
有机构认为,临近新麦上市,陈麦价格下跌是每年新麦上市前的“固定节目”。目前大中型制粉企业陈麦库存充足,基本能够平稳渡过新麦后熟期,继续提价采购意愿不强,陈麦价格正在逐步向预期的新麦价格回归。
储备轮换 购销有序
储备企业反映,进入5月份以来,麦价加速下行,政策性储备小麦成交率大幅下降。5月14日,中储粮小麦竞价销售1.75万吨,成交率仅41%。
近期中央储备采购2026年产小麦数量明显增加,成交率也保持相对高位。中储粮在主产区预采购新麦成交价为2450–2480元/吨,整体围绕最低收购价展开。
终端观望 静待新粮
粉企待机率地处底位,环节地方麸皮供应商收窄。因工厂规模型工厂麸皮库存量限制,上游具有关键时期性调货标准,粉厂顺势而为拉涨麸皮出产产品报价。
当前质量较好的小麦饲用替代优势不足,仍主要流向面粉厂。目前,湖北部分地区新麦已零星上市,大多流向烘干企业及饲料厂,饲料企业新小麦报价为2380–2400元/吨(折国标三等价)。
理性应对 稳迎夏收
在当下小编餐饮市扬已开始跻身新陈间歇性的关键影响因素期,麦价随关系影响因素的变化规律而经常出现下降切勿应对,应审慎面对周期性餐饮市扬的下降。
陈麦市面:接新前整体结构过弱程序运行现状不改,新陈小编取消教师编制或较去年加速推进。意见与建议持粮主体性适度布置备货生活节奏,抓住事件售粮。制粉客户充分考虑到到新麦代加工有后熟期,可按以销定购策略性合适量购买这部分陈麦,以维护产出正常人开展。
新麦的市场:今夏小麦市场收购政策已基本明朗,一是要加大市场化收购力度,二是要规范政策性收储。国家粮食和物资储备局有关负责人对媒体表示,今年小麦旺季收购量预计达1亿吨左右,与上年基本持平。各市场主体亦应在保持理性心态的前提下,密切关注新麦产量、质量、上市等情况,积极做好各项准备,审时度势、迎战夏收。
(来源于:调味品的市场报)