ᠰᠢᠬᠢᠷ ᠬᠢᠭᠡᠳ ᠪᠡᠶ᠎ᠡ ᠮᠠᠬᠠᠪᠤᠳ ᠤᠨ ᠬᠤᠪᠢᠷᠠᠯᠲᠠ糖与身体健康

 
 

糖与身体健康(类似文章)

德国柏林夏里特大学医疗中心的研究结果显示,如果过多地食用巧克力、冰淇淋等含有很多糖分的食物,会导致大脑记忆中枢“海马”的萎缩,由此令记忆力下降。

德国柏林夏里特大学的神经科专家艾格尼丝·弗洛埃尔博士以141名没有糖尿病的健康成人为对象,对其进行长期葡萄糖血液数值检查和记忆力测试,并利用核磁共振成像(MRI)观察了“海马”的结构。 其结果显示, 长期摄入葡萄糖的人的血液数值与正常人相比较高,记忆力测试成绩有所下降,“海马”也较小。

弗洛埃尔博士说这是葡萄糖摄入过多导致“海马”萎缩而产生的直接影响。因此糖分摄取过多不仅会导致肥胖,甚至会使大脑受到损伤。 据报道,弗洛埃尔博士表示:“过多摄入葡萄糖会导致记忆中枢„海马‟受到损伤,„海马‟一旦受到损伤则会提高痴呆的风险。”他同时强调平时要注意对糖分的摄取程英国科学家 研究发现:空腹大量吃糖,会使血液中的血糖突然增高,破坏机体的酸碱平衡与体内各种有益微生物的平衡,不利于人体健康。

吃糖过多可影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积;吃糖过多,还可以影响钙质代谢。有些学者认为吃糖量如果达到总食量的16-18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用。据日本一项调查表明,小儿骨折率有所增加,他们认为糖过多是造成骨折的重要原因。

吃糖过多,会使人产生饱腹感,食欲不佳,影响食物的摄入量,进而导致多种营养素的缺乏。儿童长期高糖饮食,直接影响儿童骨骼的生长发育,导致佝偻病等。

儿童多吃糖如果又不注意口腔卫生,则为口腔的细菌提供了生长繁殖的良好条件,容易引起龋齿和口腔溃疡。

为了避免龋齿、近视、软骨症、消化道等疾病,世界卫生组织呼吁:家长不要让孩子吃太多的

糖是人类赖以生存的重要物质之一

糖是人体三大主要营养素之一,是人体热能的主要来源。糖供给人体的热能约占人体所需总热能的60~70%,除纤维素以外,一切糖类物质都是热能的来源。

糖是自然界中最丰富的有机化合物。糖类主要以各种不同的淀粉、糖、纤维素的形式存在于粮、谷、薯类、豆类以及米面制品和蔬菜水果中。

在植物中约占其干物质的80%,在动物性食品中糖很少,约占其干物质的2%。

有些专家认为:糖比烟和含酒精的饮料对人体的危害还要大。世界卫生组织曾对23个国家人口死亡原因作了调查后得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟,长期食用含糖量高的食物会使人的寿命缩短20年。

因此,世界卫生组织于1995年提出“全球戒糖”的新口号。世界卫生组织调查发现,食糖摄人过多会导致心脏病、高血压、血管硬化症及脑溢血、糖尿病等。

 
 
Posted in ᠲᠤᠬᠤᠢ  ᠶᠢᠨ ᠲᠦᠰᠢᠭ|生活助手 and tagged .