ᠬᠤᠨᠢᠨ ᠤ ᠠᠷᠠᠰᠦ ᠪᠠᠷ ᠬᠢᠭᠰᠡᠨ ᠪᠤᠤᠵᠠ羊皮包子
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羊皮包子
锡林郭勒盟苏尼特左旗红格尔苏木舒日昌图嘎查牧民乌兰格日乐，她将羊皮清洗、燎毛，再将其浸泡、清洗、刮肉之后展开，把肉馅包在里面缝制，在水里蒸熟，美味的羊皮包子就做成了。这种包子味道鲜美，深受消费者喜爱，除锡林浩特地区的部分饭店、个人订购外，还销往阿拉善盟、赤峰市、呼伦贝尔市。如今，乌兰格日乐的羊皮包子卖得很火，她还精深加工羊的五脏六腑，做成可口的蒙古族传统食物，提高了收入。
来源：内蒙古启言网摘自《全媒体》